Service client LECLERC
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Déscription générale des services et produits de la marque LECLERC
La chaîne de supermarchés E.Leclerc a réorganisé ses installations à Tourlaville (France) dans le but d’augmenter sa capacité de stockage et d’optimiser la préparation des commandes. En plus des convoyeurs, Interlake Mecalux a installé des rayonnages à palettes, des étagères de picking avec des passerelles et une mezzanine, exploitant au mieux la surface disponible. Ces systèmes ont été mis en place pour stocker 50 000 UGS de produits destinés aux hypermarchés, 45 000 UGS d’articles liés à la culture, tels que des livres, et 12 000 UGS de marchandises destinées à la vente en ligne. Toutes ces solutions permettent un accès direct aux produits, ce qui est essentiel pour une préparation rapide des commandes.
L’entreprise a commencé ses activités en 1940, lorsque Edouard Leclerc a ouvert un magasin de proximité dans la ville de Landerneau (France). Son objectif était de vendre des produits de consommation courante (principalement de l’alimentation, des produits d’entretien et des boissons alcoolisées) à un prix raisonnable.
E.Leclerc n’a cessé de se développer et est actuellement présent dans six autres pays européens : Espagne, Italie, Pologne, Portugal, Slovénie et Andorre. Cette chaîne de supermarchés compte 10 000 employés et de nombreux entrepôts, hypermarchés, supermarchés et magasins spécialisés à partir desquels elle distribue les marchandises.
Le modèle d’entraînement
Les entreprises proposent de plus en plus d’options pour faciliter les achats de leurs clients. L’une des méthodes les plus utilisées dans de nombreux pays européens est connue sous le nom de modèle drive. Avec ce système, les clients effectuent leurs achats en ligne. Ils choisissent ensuite s’ils préfèrent recevoir les produits à domicile ou les récupérer dans le supermarché de leur choix sans sortir de leur voiture.
E.Leclerc est l’une des entreprises pionnières dans la mise en place de ce système en France et l’étend aux autres pays dans lesquels elle opère. L’entreprise dispose d’installations dans la ville de Tourlaville (Normandie, France) ; de là, elle commercialise ses produits auprès de ses clients dans tout le nord du pays. Les quatre entrepôts de l’entreprise à Tourlaville ont une surface totale de 32,292 ft2.
E.Leclerc a sollicité la collaboration d’Interlake Mecalux pour l’aménagement de ses installations car ils avaient déjà travaillé ensemble dans le passé. Selon Philippe Bataille, PDG d’E.Leclerc, « nous savions parfaitement que nous ferions à nouveau appel à Interlake Mecalux pour mener à bien ce projet. »
Les priorités d’E.Leclerc étaient claires comme de l’eau de roche : « nous devions stocker davantage de marchandises et, en fin de compte, optimiser notre espace de stockage », explique M. Bataille. La conception de l’entrepôt devait permettre de gérer la myriade d’UGS avec lesquelles l’entreprise travaille, comme les produits alimentaires (frais, surgelés et à température ambiante) et les jouets.
En outre, il convient de noter que la préparation des commandes est la principale opération effectuée dans les quatre installations ; la conception de l’entrepôt devait donc faciliter et rationaliser la préparation des commandes autant que possible.
Mettre à profit chaque recoin
Interlake Mecalux a équipé les quatre installations d’étagères de picking avec passerelles, de rayonnages à palettes et d’une mezzanine. D’une part, ces solutions maximisent la surface et la hauteur des bâtiments pour offrir la plus grande capacité de stockage possible ; d’autre part, elles aident à la préparation des commandes. « Nous les avons choisis pour leur côté pratique », souligne Philippe Bataille.
Les racks mesurent entre 20 et 26 pieds de haut (selon la hauteur de chaque entrepôt). Les rayonnages sont équipés de passerelles ou d’allées surélevées qui forment jusqu’à deux niveaux supplémentaires au-dessus du sol.
Les installations sont divisées en plusieurs zones. Cela signifie que chacun des niveaux correspond à une zone distincte et se voit attribuer des produits spécifiques et un nombre d’opérateurs pour effectuer le picking. Ce nombre peut varier en fonction de la demande et de la quantité de commandes à préparer.
Les opérateurs se déplacent de haut en bas dans les allées, repérant les articles qui composent chaque commande. Ils suivent une méthode de regroupement des commandes, qui consiste à prélever les UGS pour plusieurs commandes sur un même passage. Ensuite, dans la zone de consolidation, les produits composant chaque commande sont séparés, triés, vérifiés, emballés et expédiés.
Le réapprovisionnement s’effectue pendant les heures creuses, c’est-à-dire lorsqu’il y a moins de commandes à préparer.
Interlake Mecalux a également installé un convoyeur de boîtes qui relie les différents étages de l’entrepôt. Ce système de transport minimise les déplacements des opérateurs, c’est-à-dire que les travailleurs ne doivent pas faire le tour de l’installation pour sélectionner les articles de chaque commande, mais peuvent rester dans la zone qui leur est attribuée.
Systèmes qui accélèrent le picking
Les rayonnages des quatre entrepôts – tant pour les palettes que pour le picking – se distinguent par leur accessibilité, qui facilite la manutention des marchandises et aide les opérateurs à retirer rapidement les produits des rayons.
Cette accessibilité est également très utile pour la localisation des UGS. Chaque emplacement est attribué à un seul produit, ce qui optimise la gestion des marchandises et minimise les erreurs.
Environ 110 000 UGS distinctes sont gérées par E.Leclerc. Les racks sont équipés de compléments et d’accessoires pour déposer tous les produits de tailles, de caractéristiques et de chiffres d’affaires différents.
Les avantages pour E.Leclerc
-Utilisation maximale de la surface : les solutions de stockage mises en œuvre par Interlake Mecalux optimisent chaque pouce disponible pour gérer près de 110 000 UGS pour les hypermarchés, la vente en ligne et les articles de divertissement/multimédia d’E.Leclerc.
-Un picking efficace : la répartition des marchandises, tenant compte de leurs caractéristiques et du niveau de la demande, optimise les mouvements des opérateurs et accélère au maximum la préparation des commandes.
-Gestion optimale des produits : les rayonnages offrent un accès direct aux marchandises et permettent de classer les produits par taille et par chiffre d’affaires.
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Page de renseignement pour LECLERC crée le 7 novembre 2020